IMG_7408.JPG

藍鵲 星空親子農園

(臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/taiwanbluemagpie/)

地址:台北市北投區竹子湖路55-2號對面巷子   電話:0952403089

交通資訊:捷運石牌站搭乘"小8"或捷運北投站搭乘"小9",竹子湖靶場站下車,直走第一條巷子右轉約50公尺到達。

ps.建議假日搭乘公車的去程在竹子湖靶場站下車; 回程要往下走一站到竹子湖福田橋站等公車才上的了車喔!


   IMG_7428.JPG

 IMG_7435.JPG

這裡活動課程超級豐富像觸角仙、蛇、鍬行蟲認識與接觸,

還有農作課程如插秧體驗、羅蔔糕、糙ㄚ桂採收製作…等很多種類

每週都會開不一樣的課程公告在臉書粉絲頁上大家可自行報名唷!~

IMG_7416.JPG

IMG_7426.JPG

  IMG_7424.JPG

這天我們報名了珠蔥蔥油餅+盆栽課程,活動還沒開始前味味麵在園區裡玩盪秋遷和吊床!~

IMG_7481.JPG

蔥油餅要準備的材料 (好簡單哇!~)

IMG_7437.JPG

迫不及待想要開始的小妞!~

IMG_7444.JPG

一開始先把中筯麵粉和熱水加在一起攪拌~

(熱水很燙所以用筷子先拌均~)

IMG_7448.JPG

IMG_7447.JPG

再用手掌的力量慢慢揉均麵糰到三光~

(所謂的三光:麵粉光、手光、鍋子光)

 IMG_7449.JPG

等麵糰發的時候到外面現採珠蔥~

IMG_7450.JPG

IMG_7451.JPG

 IMG_7455.JPG

輕輕一拔珠蔥就拔起來了~~

IMG_7456.JPG

拔起來後先用剪刀稍微修剪一下~

IMG_7457.JPG

IMG_7460.JPG

IMG_7463.JPG

洗乾淨後剪成小蔥花~

(麵麵的臉一副屏氣凝神的樣子也太認真了吧~哈!!)

IMG_7464.JPG

用剪刀不很好剪,不過麵麵還是剪了滿滿的一盆蔥花!

IMG_7468.JPG

IMG_7470.JPG

 

處理好蔥花接著把麵皮摃平~

IMG_7472.JPG

 

摃平的麵皮上用湯匙均勻的塗上沙拉油~

IMG_7476.JPG

 

愛吃多少蔥花的量自己放~

IMG_7477.JPG

IMG_7478.JPG  

  IMG_7480.JPG

 

最後捲起來成蝸牛殼形狀就大功告成了~

 IMG_7482.JPG

IMG_7484.JPG

認真的麵麵臉上都沾了麵粉好可愛!~

  IMG_7486.JPG

 

一份材料可做三張大蔥油餅!~

(若要小孩吃我覺得分成六個麵團大小較剛好)

IMG_7487.JPG

IMG_7488.JPG

IMG_7491.JPG

 

再度摃平後下放入油鍋中煎~

IMG_7492.JPG

香噴噴的自製蔥油餅爐~~

IMG_7493.JPG

 

 

麵麵顧不得燙馬上一口咬~^^

IMG_7494.JPG

IMG_7495.JPG

 

最後還有珠蔥盆栽可帶回家種~

IMG_7497.JPG

IMG_7499.JPG

 

麵麵每天早晚都澆水可勤勞的呢!

IMG_7501.JPG

IMG_7502.JPG

IMG_7503.JPG

IMG_7504.JPG  

農園活動結束後我們步行到竹子湖麵麵看到海芋又說要採我們在這又留停了一下~

這時已經是海芋季的尾聲了但還是有不少人來~

五-六月換繡球花接力上場也是很想去但最近實在是太熱太熱根本就只想待在有冷氣的地方呀!~

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    楊小新 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()